本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。さてこの度、文芸社より当店店主 桐山惠行が書いた「週末の食卓」という本が発刊の運びとなりました。
油屋が書いた本だからといって油を使った料理のレシピが書いてあるわけでもなく、長年当店の看板娘だった亡母喜久子と家族の愉快な会話集をまとめたものです。
テーマは「楽しくオイル」ならぬ「楽しく老いる」。既に読まれた方からは平成版サザエさん、文字版四コマ漫画の評をいただくほどの気楽な内容。
一応、全国の大型書店に配置されるようですが、ネットでの購入も可能です。油のみならず、本も味わっていただけると幸甚の至りに存じます。
油甚本店 桐山惠行
時下ますますご清祥のこととお慶び申し上げます。平素は格別のお引立てを賜り厚く御礼申し上げます。 とこういう堅苦しい出だしで始まる場合、碌な話でないことが多いのですが、ご多分に漏れず誠に嫌な値上げのお願いでございます。 当店の看板商品である胡麻油につきましては、昨年2月に値上げさせていただきましたが、その後も原価高騰が続き、これに加えて容器、包装資材も値上げとなり、再び価格改定をお願いせざるを得ない
１０月に入り少し秋めいてまいりました。全国旅行支援も始まり、観光客が戻って来るのが待ち遠しい今日この頃でございます。 そんなところへ全く待ち遠しくないお願いで誠に恐縮ではございますが、１１月よりこめ油と赤水（菜種油）につき、それぞれ５０円値上げして、８５０円とさせていただくこととなりました。２月に５０円値上げしたばかりで誠に心苦しく思います。 理由は聞き飽きておられると思いますが、エネルギーおよび
暑い日が続いたと思ったら今度は大雨。わが長浜市を流れる高時川が氾濫したというニュースも流れ、ご心配をいただいていたのではないかと勝手に想像しております。長浜市と言っても実は琵琶湖とほぼ同じ広さ。当店は長浜市のほぼ南端に位置しており、幸い大して雨は降りませんでした。 大雨とは直接関係ないのですが、食用油の値上げが相次ぐ中、ずっと価格を維持して参りました表記「健康しそ油（えごま油）」につきましても、残
